Vecinos del barrio La Favorita de Ciudad abrieron las puertas de sus casas para mostrar sus huertas, trabajo realizado junto con la Municipalidad en el marco del programa Huerta en Casa.
Entre otros frutos, y a partir del gran trabajo de compost y plantación de la comunidad, las familias han plantado tomate, zanahoria, zapallo, brócoli, menta peperina, remolacha, salvia, melones, ají picante, melisa, tomate, acelga, perejil, acelga, naranjo, cebolla, espárrago, romero, menta crespa, ciruelas, limones, choclos, lechuga y durazno.
Eva, una de las integrantes del barrio comprometida con su huerta, contó que el trabajo de plantación se ha realizado bajo distintas técnicas (como la de compostaje) y lleva un tiempo de maduración de dos años. Por su parte, Priscila -otra de las participantes- explicó cómo es el proceso de plantación y cómo es el sistema de riego, que también han tenido que ingeniar Eva y Gringo, otro vecino que levantó una huerta en su casa.
El trabajo de los vecinos ha sido posible gracias a su compromiso y a la colaboración de los equipos de la Ciudad y del INTA, que consiste en promover y facilitar el acceso de la comunidad a técnicas y medios de producción agrícola para el autoabastecimiento de alimentos saludables y frescos.